Kniver og andre gode hjelpemidler
Kniver med grønt håndtak er bergnet på salater og frukt. Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladets lengde er oppgitt i produktbeskrivelsen. Proflex håndtak gir et godt grep, og har Microban antibakteriell beskyttelse innstøpt. Kniven er godkjent av NSF. Det er normalt 6 kniver i en kartong.
Melonkniven har knivblad 28,6cm. For meloner og frukter. Sagtannet egg med slippbelegg på knivbladet, slik at melonkjøttet ikke 'suger' bladet fast. Leveres med plasthylse for beskyttelse av knivbladet.
Kniver med brunt håndtak er beregnet på rotfrukter. Knivbladet er smidd av stål tilsatt krom, vanadium og molybden for å oppnå en god beskyttelse mot rust. Hardhet er mellom 56 og 58 grader HRC. Knivbladets lengde er oppgitt i produktbeskrivelsen. Det er normalt 6 kniver i en kartong. Kokkekniven har illustrasjonsfoto med sort håndtak. Leveres med brunt håndtak.
Skjærebrettene er produsert i polyetylen, størrelse oppgitt i teksten. 200000, 210000